Карта сайта

Все рецептыЗакускиСалатыВыпечкаДесерты Заготовки на зимуРецепты тортов+ рецепт
Рецепты из рыбы

Блюда из форелиБлюда из форели
Блюда из лососяБлюда из лосося
Блюда из горбушиБлюда из горбуши
Блюда из скумбрииБлюда из скумбрии
Блюда из семгиБлюда из семги
Блюда из селедкиБлюда из селедки
Блюда из щукиБлюда из щуки
Блюда из карасяБлюда из карася
Блюда из карпаБлюда из карпа
Блюда из сомаБлюда из сома
Блюда из креветокБлюда из креветок

Рецепты из овощей

Блюда из кабачковБлюда из кабачков
Блюда из картофеляБлюда из картофеля
Блюда из перцаБлюда из перца
Блюда из брокколиБлюда из брокколи
Блюда из тыквыБлюда из тыквы
Блюда из баклажановБлюда из баклажанов
Блюда из огурцовБлюда из огурцов
Блюда из помидорБлюда из помидор
Блюда из репыБлюда из репы
Блюда из сельдереяБлюда из сельдерея
Блюда из свеклыБлюда из свеклы
Блюда из капустыБлюда из капусты
Блюда из цветной капустыБлюда из цветной капусты

Куриные котлеты с грибами


»
Куриные котлеты с грибами являются очень нежным и сочным блюдом, а еще они обладают замечательным ароматом, от которого ни кто не останется равнодушным. Готовятся котлеты очень легко и быстро. Как приготовить куриные котлеты с грибами, рецепт куриных котлет с грибами и пошаговый фото рецепт куриных котлет с грибами. Подробные ответу найдете на нашем сайте, где данная статья расскажет, как вкусно приготовить куриные котлеты с грибами. Готовьте куриные котлеты вместе с нами и наслаждайтесь очень вкусными котлетками, радуйте любимых.

Рецепт куриных котлет с грибами

Куриные котлеты с грибами

Чтобы приготовить куриные котлеты с грибами потребуется:

Ингредиенты

1,250 кг куриного филе

500 гр-м белых грибов

100 гр-м сметаны

75 гр-м сливочного масла

100 гр-м хлеба

450 гр-м сливок

100 мл молока

головка лука

1 кг картофеля

три зубчика чеснока

два яйца

перец молотый

базилик

петрушка

соль

Приготовление :


Подготавливаем продукты для приготовления блюда



Через мясорубку пропускаем куриное филе, очищенный лук и за ранее замоченный в молоке хлеб



В фарш добавляем яйцо, мелконарезанный чеснок, специи, подтаявшее масло и измельченную зелень. Хорошенько перемешиваем, отправляем в холодильник на пару часов. Затем достаем и снова перемешиваем. Разделяем на одинаковые порции примерно по 80 грамм



Обжариваем котлетки на сковороде,  затем перекладываем в форму для запекания и отправляем в духовку при температуре 190 градусов на десять минут



Отвариваем очищенный картофель. Разминаем в пюре, добавляем сливочное масла



Вливаем теплые сливки и еще раз разминаем



Приготовим грибной соус. Отвариваем грибы



Нарезаем их кубиками



Обжариваем грибы на сковороде с маслом



Вливаем в сковороду сливки



Добавляем к грибам сметану. Добавляем в соус мелко нарезанную зелень. Перемешиваем, доводим до кипения и выключаем огонь


Куриные котлеты с грибами

Подаем к столу картофельное пюре с куриными котлетами и поливаем грибным соусом


Похожие рецепты
Всего комментариев: 0
avatar
Рецепты из мяса

Блюда из свининыБлюда из свинины
Блюда из говядиныБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлюда из баранины
Блюда из курицыБлюда из курицы
Блюда из уткиБлюда из утки
Блюда из гусяБлюда из гуся
Блюда из индейкиБлюда из индейки
Блюда из кроликаБлюда из кролика
Блюда из колбасыБлюда из колбасы
Блюда из сосисокБлюда из сосисок
Блюда из фаршаБлюда из фарша

Рецепты из крупы

Блюда из рисаБлюда из риса
Блюда из гречкиБлюда из гречки
Блюда из фасолиБлюда из фасоли
Блюда из горохаБлюда из гороха
Блюда из пшенаБлюда из пшена
Блюда из яицБлюда из яиц
Блюда из творогаБлюда из творога
Блюда из шампиньоновБлюда из шампиньонов
Блюда из макаронБлюда из макарон
Блюда из сыраБлюда из сыра


Copyright MyCorp © 2018